jueves, 10 de octubre de 2024

Escila de otoño, jacinto de otoño, jacinto endeble (Prospero autumnale)

 Jacinto de otoño, jacinto endeble
Prospero autumnale (L., 1753) Speta, 1982
 En el Parque Natural de Aracena y Picos de Aroche (Huelva)
Foto Eduardo Castro  Villegas (01/11/2023)

En la Sierra del Jaral
Fotos Jesús Ortega Pérez (30/09/2024)

Reino: Plantae 
División: Spermatophyta
Subdivisión: Magnoliophyta (Angiospermae)
Clase: Liliopsida (Monocotyledones)
Orden: Asparagales 
Familia: Hyacinthaceae (Flora Vascular Andalucía Oriental)
Género: Prospero
Especie: Prospero autumnale
[=Scilla autumnalis L.]

Hierba perenne de entre 5-25 cm. de tamaño, bulbosa, escaposa. Bulbo ovoideo.
 
hojas todas basales, alternas, lineares, canaliculadas, glabras. 

flores dispuesta en inflorescencia en racimo ebracteado con ente 5-20 flores. Cada una de las flores hermafroditas, actinomorfas, trímeras, hipóginas. Perianto de 6 tépalos, libres, azul–violeta, rosado o blanco, con nervio medio violáceo oscuroa. Androceo de 6 estambres. Ovario súpero.

fruto cápsula globosa.

hábitat terrenos herbosos, lugares incultos, indiferente al sustrato. Entre 500 y 1200 m. de altitud.

distribución Europa meridional, franja costera del Noroeste de África y Suroeste de Asia. Casi toda la Península Ibérica y Baleares.

utilidades cultivada en algunas ocasiones como ornamental.

Glosario


miércoles, 9 de octubre de 2024

Athamanta vayredana

Athamanta vayredana (Font Quer) C. Pardo, 1.981
En el término de Lagos, Vélez Benaudalla (20/07/2004)
Foto AGMaldonado

En Vélez Benaudalla 
Fotos Jesús Ortega Pérez (01/10/2024)

Reino: Plantae  
División: Spermarophyta
Subdivisión: Magnoliophyta (Angiospermae)
Clase: Magnoliopsida (Dicotyledones)
Orden: Apiales
Familia: Apiaceae
Género: Athamanta 
Especie: Athamanta vayredana
[= Seseli vayredanum Font Quer]

Endemismo  Íbero–magrebí
Incluida  en el Atlas y Libro Rojo de la Flora Vascular Amenazada de España, catalogada como especie vulnerable
Incluida en la Lista roja de la flora vascular de Andalucía

Planta perennes, rizomatosas de hasta 90 cm. de tamaño. Tallos sólidos, ramificados en la mitad inferior, escábridos en la base a densamente pelosos en la parte superior, con restos escamosos en la base.

hojas basales 2–3–pinnatisectas, pecioladas, con vainas bruscamente ensanchadas en la base y divisiones de último orden lineares, con un surco en el haz y acumen hialino; las caulinares 0–3, alternas, más cortas y menos divididas. 

flores dispuestas en umbelas compuestas, reunidas en panícula, pelosas, la terminal más grande con 6–18 radios; brácteas linear–triangulares, simples, desiguales, con margen escarioso; bractéolas simples, desiguales, algunas más largas que los radios en la antesis, acuminadas, con margen escarioso. Cada una de las flores actinomorfa, hermafrodita, pentámera. Cáliz con dientes rudimentarios, imperceptibles en la antesis y la fructificación. Corola con pétalos más o menos orbiculares, incurvados, homogéneos, con el envés peloso, amarillentos.Androceo con estambres de anteras amarillentas.  Gineceo con estilopodio (base de los estilos más o menos engrosada y persistente) cónico; estilos reflejos y de igual longitud que el estilopodio. Floración entre Mayo y Julio.

frutos mericarpos  oblongos, densamente pelosos, con costillas prominentes.

hábitat grietas de roquedos casi siempre calcáreos, entre 100–1.900 m. de altitud. 

distribución Península Ibérica y Norte de África (Marruecos). En la Península Ibérica. está presente en montañas de las provincias de Almería,  Granada y Málaga.

Hinojo marino (Crithmum maritimun)

Entrada actualizada con fotos recientes
de Jesús Ortega

Hinojo marino, perejil marino
Crithmum maritimun Linnaeus, 1.753
En el sendero de la Playa del Caletón, Salobreña (12/08/2005)
Fotos AGMaldonado

 En el Barranco de EnmedioAlmuñécar 
 Foto Pepe Marín (27/04/2013)

En el sendero Hotel Salobreña-Playa del Cambrón, Salobreña
Fotos Pepe Rubia (06/07/2021)

Costa Granadina
Fotos Jesús Ortega Pérez (03/10/2024)

Reino: Plantae 
División: Spermatophyta 
Subivisión: Magnoliophyta (Angiospermae) 
Clase: Magnoliopsida (Dicotyledones)  
Orden: Apiales 
Familia: Apiaceae
Género: Crithmum  
Especie: Crithmum maritimum 

Planta herbácea perenne de hasta 40 cm. de tamaño, glabra y carnosa, leñosa en la base.  Tallos sólidos, muy ramificados, estriados, con restos escamosos de vainas foliares en la base.

hojas, carnosas, son 2 o 3 veces pinnatisectas y con contorno triangular, midiendo las últimas divisiones 20 – 50 x 3 – 5 mm, y de forma sublobuladas, linear lanceoladas o agudas y de contorno redondeado. Las hojas inferiores son largamente pecioladas y sus vainas abrazan ligeramente el tallo, mientras que las superiores tienen un peciolo corto y sus vainas rodean por completo el tallo. 

flores agrupadas en inflorescencias en umbela de 10-32 radios lisos pero que en la fructificación se alargan y engruesan; con 5-10 brácteas lanceoladas. Las flores por lo general hermafroditas, aunque existen las masculinas. Cáliz con sépalos pequeños. Corola con pétalos enteros y de color blanco o amarillo verdoso. Androceo con el estilo más corto que el estilopodio (base sobre la que se sitúan los estilos en las umbelíferas), de forma cónica este último. 

fruto lisos, ovoides u oblongos, con sección pentagonal y con sus costillas primarias gruesas, entre 0-100 m. de altitud. 

hábitat zonas costeras, tanto en roquedos, grietas de acantilados y arenales marítimos.

distribución Mediterránea, Atlántica y Macaronésica, alcanzando el Mar Negro. 

utilidades posee un gran contenido en vitamina- C, en el pasado fue usada por los marinos para combatir el escorbuto o mal de los navegantes, conservándola en salmuera.

lunes, 7 de octubre de 2024

Seta de chopo (Agrocybe aegerita)

Entrada actualizada con fotos recientes
de Pepe Marín Eduardo Castro 

Seta de chopo, seta de álamo
Agrocybe aegerita (V. brig.) Vizzini, 2.014
Humedal de La Charca de Suárez, en Motril (25/10/2011)
Humedal de La Charca de Suárez, en Motril (21/10/2012)
Fotos Pepe Marín. Identificación Joseba Castillo, Biodiversidad Virtual
Al pie de un plátano  de sombra en la carretera que comunica Motril con su puerto
Foto José Marín (06/04/2018) Identificación Justo Torres, Biodiversidad Virtual
En la pared lateral de un balate de riego cercano a Rambla de Motril
Foto y propuesta identificación Pepe Marín (09/12/2023)

Foto e identificación  Rafael Tormo Medina (UEx)
Profesor del curso on-line Botánica para la Humanidad

 En Vélez de Benaudalla (Granada)
Foto Eduardo Castro Villegas (13/09/2023)
En el Parque Natural de Aracena y Picos de Aroche (Huelva)
Foto Eduardo Castro Villegas (2023)
(Seta de chopo) Agrocybe aegerita 
Foto Eduardo Castro Villegas (06/10/2024)

Reino: Fungi
División: Basidiomycota
Subdivisión: Basidiomycotina
Clase: Agaricomycetes
Orden: Agaricales
Familia: Strophariaceae
Género: Agrocybe 
Especie: Agrocybe aegerita 
[= Agrocybe cylindracea]
[=Pholiota cylindracea]

Seta de sombrero subgloboso, de entre 4 y 10 cm de diámetro, pasando a convexa, y tendiendo a aplanarse finalmente aunque no del todo. De color marrón oscuro "café con leche", a veces crema, a medida que envejece va pasando a tonos crema o casi blanco. El margen suele estar incurvado bastante tiempo. Láminas de color blanco cremoso en un principio, con la maduración pasan a ocres, adnatas y algo apretadas.

Pie largo y delgado, fibroso, generalmente curvado, atenuado en su zona basal, de color claro, más oscuro en la parte superior. Posee en la parte superior un anillo membranoso de color blanco que se vuelve ocre con la madurez, pudiendo quedar adpreso, aunque suele ser persistente.

Carne color blanquecino cremoso, compacta y firme pero frágil en el sombrero, muy fibrosa la del pie, de sabor y olor agradables (afrutado) ambos.

hábitat alamedas, sobre troncos caídos o tocones, fundamentalmente en álamos pero también mimbreras, higueras, nogales y olmos.  En bosques húmedos y umbríos. Puede encontrarse en grupos. Aparece durante todo el año, aunque en especial en primavera. 

Comestibilidad muy buena, apreciada en gastronomía. 

Acelga bravía, acelga silvestre (Beta maritima subsp. maritima)

Acelga bravía, acelga silvestre
Beta maritima (L.) subsp. maritima

Lugar y fecha no indicado de la Costa Granadina
Fotos no esta indicado, posiblemente Pepe Rubia

Lugar no indicado de la Costa Granadina
Fotos Jesús Ortega Pérez (03/10/2024)

Reino: Plantae
División: Spermatophyta
Subivisión: Magnoliophyta (Angiospermae)
Clase: Magnoliopsida (Dicotyledones)
Orden: Caryophyllales
Familia: Chenopodiaceae 
Género: Beta
Especie: Beta maritima subsp. maritima 
[= Beta vulgaris subsp. maritima (L.) Arcangeli]

Planta herbácea de entre 20–80 cm. de tamaño. Glabra o cortamente hirsuta, algo leñosa en la base. Tallos ramificados, erectos o postrados. 

hojas alternas, pecioladas, lanceoladas u ovado–lanceoladas, cuneadas. 

flores dispuestas en inflorescencias en cimas axilares dispuestas en espigas terminales, bracteadas o no; brácteas similares a las hojas, progresivamente decrecientes en tamaño hacia el ápice. Cada una de la flores actinomorfas, hermafroditas, pentámeras. Perianto compuesto de tépalos verdosos o rojizos, erecto–patentes, acrescentes, que en la fructificación aparecen fuertemente aquillados y de ápice incurvo. Androceo con 5 estambres, que parten de un disco basal carnoso. 

frutos pixidios, reunidos en grupos y soldados en la base, con 1 semilla horizontal.

hábitat vegetación de acantilados marinos, arenales y enclaves salinos del interior. entre 0–800 m. de altitud.
 
distribución Norte de África y Macaronesia. Casi todas las provincias costeras de la Península Ibérica.

utilidades las hojas se consumen como verdura tratándolas como las acelgas o espinacas, la raíz cuando está engrosada también se consume de la misma manera que los nabos o remolachas, también se ha utilizado secándola y triturándola convirtiéndola en una especie de harina. Es importante señalar que su consumo debe ser moderado debido a su toxicidad (contiene productos tóxicos).