Sabina suave, sabina mora (Juniperus turbinata)

 Sabina suave, sabina mora
Juniperus turbinata Guss. 
= J. phoenicea subsp. turbinata (Guss.) Nyman

En el Paraje Natural Punta Entinas-Sabinar,  entre Aguadulce y Roquetas

Fotos Pepe Rubia (06/02/2022)

 Reino: Plantae

División: Pinophyta (Gymnospermae)

Clase: Pinopsida

Orden: Pinales
Familia: Cupressaceae

Género: Juniperus

Especie: Juniperus turbinata 

[= Juniperus phoenicea subsp. turbinata (Guss.) Nyman] 

[= Juniperus oophora G. Kunze] 

[= J. phoenicea subsp. lycia auct.] 

Se encuentra incluida en la Lista Roja de la Flora Vascular de Andalucía
Catalogada en la Categoría Vulnerable

Arbusto de entre 3–4 m. de tamaño, erecto, a veces pulviniforme en biotopos venteados, monoico; copa cónico–fastigiada. Ápice de las ramas muy prolongado excediendo las ramillas laterales inmediatas. 

hojas juveniles por lo general ternadas, agudas y mucronadas; hojas adultas escuamiformes, ovado–romboidales, densamente imbricadas, agudas, subaplicadas, con estrecho margen escarioso. Todas contienen aceites esenciales y son muy aromáticas.

flores florece entre febrero y abril y suele tener conos masculinos y femeninos en el mismo pie de planta, muy pequeños y poco llamativos.

Gálbulo ovoideo, de maduración bienal y de color rojizo oscuro. Con 3–9 semillas. 

hábitat formaciones arbustivas sobre dunas, acantilados litorales y en calizas y margas yesíferas del interior, entre 0–800 m. de altitud. Adaptados para soportar la sequía y el viento con sus hojas pequeñas e imbricadas unas sobre otras.

distribución Región mediterránea occidental, desde el sur de Francia y Sicilia hasta Marruecos, donde alcanza el Gran Atlas.  En la península Ibérica habita en zonas de arenales y sistemas de dunas de todo el litoral español, desde Huelva hasta Almería. Además, se presenta en las Islas Canarias (en El Hierro, La Palma, La Gomera, Tenerife y Gran Canaria) como subespecie Juniperus turbinata subsp. canariensis.

Palmera canaria (Phoenix canariensis)

 Palmera canaria
Phoenix canariensis Chabaud (1882)

Palmera canaria (Phoenix canariensis) En la Isla de La Gomera

Foto Julián Vinuesa (Septiembre 1982) Etapa canaria

Reino: Plantae 

División: Spermarophyta

Subdivisión: Magnoliophyta (Angiospermae)
Clase: Liliopsida (Monocotyledones)

Orden: Arecales

Familia: Arecaceae

Género: Phoenix

Especie: Phoenix canariensis 

La palmera canaria se considera, según una ley del Gobierno de Canarias, el símbolo natural del archipiélago canario, conjuntamente con el canario o serín canario.

La palmera canaria (Phoenix canariensis)  es una especie dioica de tronco único, grueso, derecho, de hasta 20 m. de altura y hasta 50-120 cm. de diámetro, de color pardo, cubierto de las restos de las bases de las hojas, más tarde por la cicatriz de éstas. Su nombre genérico, Phoenix, proviene del nombre griego de la palmera datilera; el epíteto específico, canariensis, del latín canariensis-e, procedente de las Islas Canarias.

hojas pinnadas, formando una corona muy frondosa. Miden hasta 5-6 m. de longitud, con 150-200 pares de folíolos apretados, de color verde claro. Los folíolos inferiores están transformados en fuertes espinas. 

flores tanto las de los pies masculinos como de los femeninos, se presentan en inflorescencias, en pániculas, densas de color blanquecino, de hasta 1,5 metros de largo. La inflorescencia masculina es más cerrada y corta, asemejándose a la cola de un caballo, mientras que la inflorescencia femenina es mucho más abierta y los espádices más largos.

frutos (támaras o támbaras) son bayas en un principio de color verde, aunque cuando maduran presentan un color amarillento anaranjado. Las támaras presentan forma ovoide de 2 cm de largo, con poca pulpa y de amargo sabor. Contienen una única semilla con un profundo surco lateral.

hábitat palmera bastante rústica y resistente, que tolera suelos diversos e incluso la cercanía al mar, siempre que el clima sea cálido.

distribución originaria y endémica de Canarias, siendo parte de la vegetación llamada bosque termófilo canario. Introducida en Ecuador, Chile, Argentina, Bolivia y Perú, se utiliza como árbol ornamental principalmente en plazas y parques; y se planta en ciudades de clima mediterráneo, e incluso en ciudades de clima templado del sur de Chile, como por ejemplo la ciudad de Valdivia. En la Península Ibérica cultivada en zonas templadas y naturalizada en zonas próximas a la costa; se conoce naturalizada en el delta del Ebro (isla de Buda) y, al parecer, en Gibraltar.

utilidades los frutos de la palmera canaria, dátiles o támaras, son comestibles, especialmente para uso ganadero; de su savia o guarapo se obtiene en Canarias la miel de palma. Las hojas se utilizan como escobas, y es común ver a los barrenderos de las islas utilizarlas como herramienta de trabajo. En la Península Ibérica se cultiva como ornamental en calles, parques y jardines.

Ganoderma resinaceum o Ganoderma lucidum

Ganoderma resinaceum o Ganoderma lucidum

En el Parque Natural Peñagolosa (Castellón)

Foto Julián Vinuesa (Junio 2019)

Reino: Fungi

División: Basidiomycota

Subdivisión: Basidiomycotina

Clase: Homobasidiomycetes

Orden: Ganodermatales

Familia: Ganodermataceae

Género: Ganoderma

Especie: Ganorderma resinaceum o Ganoderma lucidum

La foto que se muestra en esta entrada, fue perpetrada por Julián Vinuesa en Junio de 2019. La seta esta sobre un tocón seco de una planta y el lugar debía de ser húmedo, lo atestigua la planta de hiedra. Parece que la seta es un yesquero del género Ganoderma. Pero como yo debí de ir poco a clase cuando se explicaron los hongos y prácticas de ellos no hicimos, no voy a decir más de lo que me han indicado unos compañeros de una plataforma de Hongos en Facebook, los cuales creen que es un ejemplar de Ganoderma resinaceum o de  Ganoderma lucidum. 

Serbal de cazadores (Sorbus aucuparia)

 Serbal de cazadores
Sorbus aucuparia Linnaeus, 1753

En Los Pirineos
Foto Julián Vinuesa (Julio 2006)

En Los Pirineos

Foto Julián Vinuesa (Julio 2006)

Reino: Plantae

División: Spermarophyta

Subdivisión: Magnoliophyta (Angiospermae)

Clase: Magnoliopsida (Dicotyledones) 

Orden: Rosales

Familia: Rosaceae

Género: Sorbus

Especie: Sorbus aucuparia

Árbol caducifolio de hasta 20 metros de altura, de corteza grisácea, lisa, que se fisura con la edad. Las yemas o brotes no son viscosos pero sí muy pelosos, lo que lo diferencia de Sorbus domestica. El nombre genérico Sorbus, es el nombre latino de los frutos del árbol. El epíteto específico aucuparia, del latín aucupor, coger pájaros, haciendo referencia a sus frutos que atraen a los pájaros.

hojas compuestas, imparipinnadas, con 5-7 pares de folíolos oblongo-lanceolados, aserradas en la mitad superior, tomentosos en el envés cuando jóvenes pasando a lampiños y glaucos después.

flores dispuestas en inflorescencias corimbiformes; cada una de las flores hermafroditas, actinomorfas, pentámeras, epíginas. El cáliz posee 5 sépalos con algunos dientes laterales, pelosos al menos en la cara externa. La corola 5 con pétalos unguiculados de color blanco. El androceo posee de 15-20 estambres. El gineceo de 3-4 carpelos soldados, 3-4 estilos, cada uno con 2 primordios seminales, hundidos en el receptáculo. Florece de mayo a junio, las flores son blancas y aromáticas. 

fruto pomo pequeños y globosos, de 8-10 mm de diámetro, al madurar son de color rojo o anaranjado más o menos intenso y aguantan en el árbol una vez que se ha desprendido de sus hojas en invierno.

hábitat es una especie tolerante al frío, que se cría en el contorno de bosques relativamente húmedos aprovechando claros de pinares, hayedos, masas mixtas y  también lo encontramos en el entorno de cursos de agua. También se le ve asociado a pastos; en general en substrato silíceo entre 300-2600) m. de altitud.

distribución en toda Europa, incluso Islandia, en Groenlandia, Madeira, Asia Occidental y Norte de África. En la Península Ibérica es más abundante en el norte y va desapareciendo hacia el sur. Esta planta aparece en los catálogos de flora protegida o amenazada de las comunidades de Andalucía, Castilla-La Mancha, Extremadura y Madrid. 

Fue citado en Sierra Nevada por diversos autores en el siglo pasado pero no se ha podido confirmar su presencia y las citas se consideran en la actualidad errores en la determinación y localización de la especie o confusiones con Sorbus domestica.

utilidades los frutos de esta especie contienen mucha vitamina C. No se suelen consumir en fresco, se elaboran con ellos mermeladas, confituras, conservas, compotas y licores. Se utiliza por los diabéticos gracias a sus azúcares, sustitutos de la sacarosa de caña o remolacha; son diuréticos y tienen propiedades anti-diarreicas, anti-infecciosas y astringentes. También se usan como remedio para los accesos de tos o contra la gota. Otra utilidad es usarlos como cebo para cazar aves. Antiguamente la corteza se usaba para curtir pieles, las ramitas finas para hacer trabajos de cestería y su madera para fabricar los ejes de los carros. El extracto de frutos se utiliza en cosmética como acondicionador de la piel. Los frutos también se puede utilizar para teñir, proporcionando un color pardo-amarillento utilizando como mordiente alumbre. Actualmente este árbol se utiliza para fijar taludes y cauces, y como ornamental por la vistosidad de sus flores y frutos, que se mantienen, como hemos citado, largo tiempo sobre las ramas.

GLOSARIO

Sabina albar (Juniperus thurifera)

Entrada actualizada con fotos de

Julián Vinuesa

Sabina albar

Juniperus thurifera Linnaeus, 1.753 

Fotos e identificación  Rafael Tormo Medina (UEx). 
Profesor del curso on-line Botánica para la Humanidad

En la Serranía de Cuenca

Foto Julián Vinuesa (Julio 2015)

Serranía de Cuenca (20/08/2021)

Fotos Julián Vinuesa

Sabina albar centenaria. En la Serranía de Cuenca
Foto Julián Vinuesa (06/09/2021)

Reino: Plantae
División: Pinophyta (Gymnospermae)
Clase Pinopsida 
Orden: Pinales
Familia: Cupressaceae
Género: Juniperus
Especie: Juniperus thurifera

Incluida en la Lista Roja de la Flora Vascular de Andalucía

Las dos primeras imágenes que se muestran las subió al Foro "Esta especie" del Curso "Botanica para la Humanidad", el profesor director del mismo Rafael Tormo Medina, acompañada del texto siguiente: Árboles o arbustos que parecen tener frutos pero son piñas. "Las hojas son muy pequeñas y en forma de escama (escuamiformes), lo que parece un fruto morado es realmente una piña con escamas carnosas (gálbulo o arcéstida)". Ante la propuesta de que era Juniperus sabina, el profesor Tormo precisó "Hay tres especies de sabinas en la Península Ibérica, con algunas subespecies. Dos de ellas tienen el gálbulo o arcéstida cuando madura de color pardo o rojizo (J. sabina y J. phoenicea), pero en la imagen aparece de color azulado oscuro". Con las "pista" aportadas" quedaba claro que se trataba de Juniperus thurifera. 

Recientemente, Julián Vinuesa, me ha mandado tres fotos de Sabina albar de la Serranía de Cuenca.

Juniperus thurifera es un árbol o arbusto dioico; con ramas patentes, copa piramidal. 

hojas todas decusadas, las juveniles aciculares, las adultas escuamiformes, imbricadas, ovado–acuminadas o agudas, sin margen escarioso. 

gálbulo o arcéstida, subgloboso, de maduración bienal, pruinoso de joven, púrpura oscuro al madurar. Contiene 2-4 semillas.

hábitat bosquetes en altiplanicies y suelos pedregosos margo–yesosos en áreas continentales, secas y frías, formando bosquetes aclarados. Entre 900–1.200 (1.650) m. de altitud. en Andalucía Oriental.

distribución Mediterránea occidental, Sur y Sudeste de Francia, Córcega, Península Ibérica (Centro, Este y Sur) y Norte de Marruecos, suelos pedregosos, con preferencia básicos, en clima con acusada continentalidad, formando bosquetes muy aclarados o sabinares. 

utilidades su madera es amarillenta, resistente y muy aromática, se ha utilizado para la fabricación de herramientas, muebles y en la construcción. Son apreciados los arcones y armarios confeccionados con ella, que además parecen proteger a la ropa de las polillas.

GLOSARIO

Níscalo (Lactarius deliciosus)

Entrada actualizada con una foto de

Julián Vinuesa, etapa motrileña

Níscalo, robellón

Lactarius deliciosus (L.:Fr.) S.F. Gray

Lugar no indicado, fotos Pepe Rubia (1-01-2007)

Lugar no indicado, foto Pepe Rubia (27-10-2013)

Cerca del cruce de Olias-Carretera Contraviesa, Foto Pepe Rubia (6-12-2014)

En el Parque Natural Sierra de Huétor (Granada)

Foto Julián Vinuesa (Octubre 1996) Etapa motrileña

Reino: Fungi

División: Basidiomycota 

Subdivisión: Basidiomycotina

Clase: Homobasidiomycetes

Orden: Russulales 

Familia: Russulaceae 

Género: Lactarius 

Especie: Lactarius deliciosus

Seta con el sombrero relativamente grande de hasta 15 cm, de diámetro, convexo, después deprimido y finalmente ondulado e incurvado. Cutícula algo viscosa en tiempo húmedo, pruinosa en seco, zonada, de color rojo anaranjado con zonas concéntricas de color más claro, casi blanquecinas alternándose con otras intensamente anaranjadas. Se mancha de verde cardenillo al contacto con el aire en las zonas dañadas. Margen enrollado en los ejemplares jóvenes.

Láminas numerosas, apretadas, decurrentes, de color naranja vivo, se manchan de verde en las zonas dañadas por la manipulación o en los ejemplares viejos.

Pie robusto y corto con relación al sombrero, cilíndrico, afilado en la base con manchas redondeadas de color naranja, también se mancha de verde con la manipulación. Al cortarlo en la base presenta un anillo de color zanahoria con el centro blanco.

Carne abundante, granulosa, blanca y de color naranja-zanahoria en los cortes, con el tiempo se vuelve verde. Látex poco abundante de color naranja vivo.

Seta de otoño-invierno, abundante en los bosques de coníferas, sobre todo en pinares.

Gastronómicamente es un buen comestible, muy buscado y apreciado.

Pendejo (Bupleurum spinosum)

Pendejo

Bupleurum spinosum Gouan 

Durante la subida al Cerro del Caballo, Sierra Nevada (12/08/2004)

Foto AGMaldonado

En el rio de Dílar (P. Natural de Sierra Nevada)

Fotos AGMaldonado (22/07/2009)

Identificación José Antonio Hodar (profesor Ecología de la UGR)

Reino: Plantae

División: Spermarophyta

Subdivisión: Magnoliophyta (Angiospermae)

Clase: Magnoliopsida (Dicotyledones)

Orden: Apiales

Familia: Apiaceae

Género: Bupleurum 

Especie: Bupleurum spinosum

[= B. fruticescens subsp. spinosum (Gouan) O. Bolòs & Vigo]

Endemismo Bético–magrebí

Se encuentra incluida en la Lista Roja de la Flora Vascular de Andalucía
Categoría "Preocupación menor"

Mata almohadillada muy ramosa, de entre 10-40 cm. de tamaño, con tallos leñosos. 

hojas de paralelinervias, coriáceas, de lineares a oblongo–lanceoladas, agudas. 

flores dispuestas en inflorescencia en umbelas con 2–6 radios subiguales, gruesos, aguzados, rígidos y punzantes en la fructificación, que persisten en años sucesivos; brácteas lineares, mucho más cortas que los radios, persistentes en fruto; bractéolas lineares, más cortas que las flores. Cada una de las flores actinomorfas, hermafroditas, pentámeras; pétalos enteros, amarillos o amarillo–verdosos. Florece entre julio y octubre.

frutos mericarpos oblongoideos u oblongo– elipsoideos, con costillas filiformes, lisas. Semillas con endosperma plano o cóncavo en la cara comisural.

hábitat matorrales almohadillados, preferentemente basófilos, entre 1000–2500 m. de altitud. 

distribución Suroeste de España peninsular y Noroeste de África.