Rabaniza, rabanillo, rábano silvestre ( Raphanus raphanistrum L. subsp. raphanistrum)

Rabaniza, rabanillo, rábano silvestre

 Raphanus raphanistrum L. subsp. raphanistrum

En la Garnatilla, Motril. Fotos Pepe Marín (7-03-2015)

Identificación José Ángel Campos, Biodiversidad Virtual

Reino: Plantae 

División: Spermarophyta

Subdivisión: Magnoliophyta (Angiospermae)
Clase: Magnoliopsida (Dicotyledones)

Orden: Brassicales
Familia: Brassicaceae 

Género: Raphanus 

Especie: Raphanus raphanistrum 

[= Raphanus microcarpus (Lange) Willk.]

[= Raphanus  raphanistrum subsp. microcarpus (Lange) Thell.]

Planta herbácea de entre 20–80 cm. de tamaño, raíz axonomorfa, no engrosada. Tallos erectos, ramificados, estriados, híspidos en la base. 

hojas las inferiores arrosetadas en la base, pecioladas, lirado–pinnatisectas, con segmento terminal ovado–elíptico, y 2–6 pares de segmentos laterales denticulados; las caulinares sésiles, de poco divididas a indivisas, linear–lanceoladas u oblongas. 

flores dispuestas en racimos ebracteados, densos. Cada una de las  flores actinomorfa, hermafrodita, tetrámera. Cáliz con sépalos violáceos, los laterales gibosos en la base. Corola con pétalos obovados, unguiculados, blanquecinos o blanco–amarillentos, a veces rosados, con venas violetas. Androceo con 6 estambres tetradínamos.  Florece de Marzo a Junío.

fruto silicua erecto–patentes o arqueado ascendentes, indehiscentes, con 2 artejos, el inferior rudimentario y estéril; el superior lomentáceo, de toruloso a moniliforme, con (1)5–12 segmentos monospermos, longitudinalmente estriados, terminado en pico estrecho de 5–30 mm; pedicelos 10–20 mm. Semillas de ovoideas a subesféricas, reticuladas, pardas.

hábitat campos cultivado o abandonado, bordes de caminos viaria, cumetas, etc. Entre 0–1900 m. de altitud

distribución originaria de Europa, Norte de África y Asia templada.

utilidades los tallos y hojas tiernos son comestibles,  se consumen en ensaladas o como verdura para potajes.

Glosario

Higróforo de olor a almendras (Hygrophorus agathosmus)

Higróforo de olor a almendras
Hygrophorus agathosmus (Fr.) Fries,1.838

En un pinar ubicado en el cruce de la carretera de la Contraviesa con la de Olías

Fotos Pepe Rubia (6-12-2014)

Reino: Fungi

División: Basidiomycota
Subdivisión: Basidiomycotina
Clase: Homobasidiomycetes
Subclase: Agaricomycetidae
Orden: Tricholomatales
Familia: Hygrophoraceae

Género: Hygrophorus

Especie: Hygrophorus agathosmus

Las fotos que se muestran en la entrada, las perpetró Pepe Rubia en un pinar ubicado en las proximidades de Olías (pequeño anejo de Órgiva). Las setas estaban amontonada por alguien que las recolectó y luego tiró. Lo dicho debe ser habitual, ya que ese día en el pinar de los Gallegos (Venta de la Tontas) encontramos abundantes montones de setas tiradas, supongo que aquellos que no las conocen recolectan todo lo que encuentran, luego al reunirse con el amigo experto que han ido, eliminan las no comestibles o las no conocidas. Más ecológico sería recolectar sólo las conocidas. 

Envié las fotos al Foro "Esta especie" curso on-line Botanica para la Humanidad dirigido por el pofesor Rafael Tormo Medina (UEx), él cual me dijo, con las lógicas reservas de identificar sobre fotos, que la especie parecía ser Hygrophorus agathosmus.

Hygrophorus agathosmus es una seta propia de pinares se caracteriza por poseer un sombrero de tamaño medio, aunque algunos ejemplares pueden alcanzar los 12 cm de diámetro, viscoso de color gris uniforme, láminas céreas de color blanco, y por el olor que según la literatura recuerda a las almendras amargas. Especie comestible, aunque no de muy buena calidad.

Seta de los caballeros (Tricholoma equetre)

Seta de los caballeros
Tricholoma equetre (L.) P. Kumm., 1.871

En la Garnatilla (Motril). Fotos Pepe Rubia (5-12-2014)

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División: Basidiomycota

Subdivisión: Basidiomycotina

Clase: Homobasidiomycetes

Subclase: Agaricomycetidae

Orden: Tricholomatales

Familia: Tricholomataceae

Género: Tricholoma

Especie: Tricholoma equetre 

[=Tricholoma flavovirens S. Lundell]

[= Agaricus equestre L.]

Seta con el sombrero entre 5-12 cm. de diámetro, al principio convexo, después aplanado con un ancho mamelón central. Margen irregular, enrollado de joven y ondulado después, siendo de color más claro que el resto del sombrero. Cutícula un poco viscosa en tiempo húmedo, mate en seco, de color amarillo azufre vivo o amarillo cromo, con el centro pardo, débilmente escamosa. Láminas apretadas, ventrudas, de color amarillo-azufre vivo o amarillo dorado uniforme, perdurable durante toda su vida; con la edad dejan de ser iguales, ya que se rompen fácilmente, y sus aristas son irregulares y algo aserradas.

pie robusto, cilíndrico, recto o a veces curvado, grueso, fibroso y del mismo color que el sombrero, pero algo más pálido, de entre cm. de entre 5-10 cm.  de largo.

carne abundante, dura, de color blanco amarillenta bajo la cutícula, sabor harinoso dulce y prácticamente sin olor.

hábitat bosques de coníferas, preferiblemente sobre suelos arenosos, a veces bajo caducifolios. Aparece en otoño-invierno, y puede ser muy abundante, aparece sola o formando grupos bajo las acículas de los pinos.

comestibilidad actualmente está catalogada como tóxica, aunque se ha consumido desde la Edad Media y era considerada un excelente comestible. Entre 1.992-2.000 se produjeron varios casos de Rabdomiolosis severa (aparición de lesiones en la musculatura estriada que provoca la degeneración de la fibra muscular hasta afectar al corazón y que puede desembocar en una parada cardíaca), algunos con resultado de muerte y con la coincidencia del consumo de setas de caballero en un periodo anterior y relativamente próximo. Debido a ello el Hospital Universitario Pellegrin en Burdeos realizó estudios sobre la toxicidad de la seta. La investigación fue concluyente, afirmando que Tricholoma equestre puede ser mortal para algunas personas si se consume en grandes cantidades y de forma repetitiva. Por esta razón, en el Boletín Oficial del Estado de 28 de octubre de 2006 se publicó la prohibición cautelar de la distribución y comercialización de Tricholoma equestre en España.

Alhucemón, alhucema (Lavandula lanata)

Alhucemón, alhucema
Lavandula lanata Boiss., 1.838

En el Sendero El Puche, Cortijo Tornero-Cortijo Las Mimbres- Central de Diéchar

Cortijo Diéchar, Pista de San Jerónimo, Camino de los Neveros-El Purche

Fotos AGMaldonado (08/07/2010) Identificación Rafael Tormo Medina (UEx)

Reino: Plantae 

División: Spermarophyta

Subdivisión: Magnoliophyta (Angiospermae)
Clase: Magnoliopsida (Dicotyledones)

Orden Lamiales 

Género: Lavandula

Especie: Lavandula lanata 

[= Lavandula tomentosa (L. fil.) Pau]

[= Lavandula spica var. tomentosa L.]

Endemismo bético

Mata de entre 23–77 cm. de tamaño, con largos tallos floríferos y hojas solamente hacia la base. 

hojas de lanceoladas a oblanceoladas, redondeadas en el ápice, enteras, densamente lanosas. 

flores dispuestas en inflorescencias espiciformes, más o menos densas, con 4–8 flores por verticilastro; brácteas lineares o estrechamente lanceoladas; con bractéolas. Cáliz con 8 nervios gruesos y pelosos; diente superior a modo de opérculo,  4 dientes más estrechos y otros 4 más anchos arriba. Corola bilabiada, pelosa por fuera, con tubo largo y 5 lóbulos cortos, los 2 superiores más largos que los 3 inferiores, violácea. Androceo con los filamentos y anteras de los estambres inclusos. Gineceo con el estilo pubescente.

fruto núculas elipsoidales, oscuras.

habitat matorrales, roquedos, pastos, en sustratos pedregosos, calizos o dolomíticos, entre 800–2000 m. de altitud.

distribución sierras del Sur de España (Cazorla, Mágina, Trevenque-Almijara, Vélez–Baza, Alpujarras, Ronda.)

Glosario

Alfileres (Erodium cicutarium)

Alfileres, aguja de pastor, relojes

Erodium cicutarium (L.) L´Hér. in Aiton, 1.789

En el Coto, Motril. Fotos AGMaldonado (4-06-2011)

Reino: Plantae 

División: Spermarophyta

Subdivisión: Magnoliophyta (Angiospermae)
Clase: Liliopsida (Monocotyledones)

Orden: Geraniales 

Familia: Geraniaceae

Género: Erodium

Especie: Erodium cicutarium 

Las fotos de la Geraniácea que se muestran en la entrada, fueron perpetradas por AGMaldonado en el lugar conocido por el Coto de Motril. Las envíe al Foro "Esta especie" del Curso on-line Botanica para la Humanidad, indicando que me resultaba difícil diferenciar entre los género Erodium y Geranium. Rafael Tormo, profesor del curso respondió lo siguiente: "Para diferenciar entre Geranium y Erodium hay que fijarse en los frutos, en ambos casos el pico se retuerce helicoidalmente, en el primer caso es una espiral planta y en el segundo es como un sacacorchos o barrena. También te puede ayudar la distribución de los lóbulos o segmentos de las hojas, en el primer caso es palmada (generalmente) y en el segundo pinnada.

La imagen que has puesto corresponde a una especie de Erodium, con hojas pinnatisectas (segmentos separados que dejan ver el eje central), las flores son casi actinomorfas, puede ser Erodium cicutarium, los surcos que aparecen en el fruto podrían asegurar esta identificación, pero no se ven". Por tanto, lo dejamos en probable Erodium cicutarium. 

Glosario

Seta de cardo (Pleurotus eryngii)

Seta de cardo 

Pleurotus eryngii (DC.) Gillet, 1.874

Foto e identificación  Rafael Tormo Molina (UEx)

Profesor del curso on-line Botanica para la Humanidad

Reino: Fungi

División: Basidiomycota

Subdivisión: Basidiomycotina

Clase: Homobasidiomycetes

Subclase: Agaricomycetidae

Orden: Tricholomatales

Familia: Pleurotaceae 

Género: Pleurotus 

Especie: Pleurotus eryngii

[=Agaricus eryngii DC.]

La imagen que se muestra en esta entrada fue subida por Rafael Tormo, profesor del Curso on-line Botanica para la Humanidad, al Foro del curso "Esta Especie", acompañado del texto siguiente: "Seta apreciada asociada a un cardo. En pastizales donde creció el cardo corredor". La especie fue identificada como Pleurotus eryngii.

Pleurotus eryngii es una seta de sombrero irregular, entre 4-12 cm. de diámetro, al principio convexo después plano-convexo y al final aplanado; margen enrollado y al final incurvado, excedente y ondulado. Cutícula algo viscosa en tiempo húmedo,  lisa con fibrillas radiales en la madurez, de color variable desde marrón a prado-negruzco, con tintes violáceos. Laminas muy decurrentes, poco apretadas; blanquecinas, cremosas a ocráceas en la madurez; arista entera, concolora a las láminas que se vuelve marrón crema en la madurez.

pie bien desarrollado, excéntrico o lateral, a veces central, cilíndrico o ventrudo, blanquecino, liso, glabro; carne espesa, flexible, blanquecina, sabor dulzaino; esporada blanquecina.

carne espesa, flexible y blanquecina con sabor dulce y olor a hongo.

habitat crece en praderas y campos abiertos, siempre sobre las raíces muertas del cardo corredor. Nace en otoño y primavera, y suele formar grupos de numerosos ejemplares.

comestibilidad excelente, seta muy apreciada en las zonas donde aparece en abundancia.

cultivo actualmente cultivada sobre diversos sustratos, con resultados aceptables en cuanto su rentabilidad económica. 

Pitosporo (Pittosporum tobira)

Pitosporo, Pitosporo del Japón

Pittosporum tobira (Thumb.) Ait., 1.811 

Fotos e identificación  Rafael Tormo Molina (UEx). 

Profesor del curso on-line Botanica para la Humanidad

Reino: Plantae

División: Spermarophyta
Subdivisión: Magnoliophyta (Angiospermae)

Clase: Magnoliopsida (Dicotyledones)

Orden: Rosales

Familia: Pittosporaceae

Género: Pittosporum

Especie: Pittosporum tobira

[=Euonymus tobira Thunb.]

El 23-11-2014 Rafael Tormo, profesor del Curso on-line Botanica para la Humanidad, subió las fotos que se muestran al Foro del curso "Esta Especie", acompañado del texto siguiente: "Semillas que son todo un reclamo para pájaros. Arbusto ornamental cuyas cápsulas se abren ahora para mostrar sus vistosas semillas". La especie fue identificada como Pittosporum tobira.

Pittosporum tobira es un arbusto perennifolio, de hasta 4-5 m de altura, con la corteza oscura.

hojas concentradas en los extremos de las ramas, alternas, limbo oblanceolado u oblongo-lanceolado, obtuso, coriáceas, con base atenuada, márgenes revolutos. Haz de color verde oscuro y envés algo más claro, con el nervio central destacado.

flores dispuestas en inflorescencia en corimbos subumbeliformes terminales. Cada una de las flores hermafrodita, actinomorfa, pentámera. Cáliz con sépalos libres. Pétalos soldados en la base. Androceo de 5 estambres soldados a los pétalos. Gineceo bicarpelar y sincárpico, ovario súpero.

fruto cápsula ovoidea, contiene semillas rojas, brillantes, cubiertas de un mucílago pegajoso.

hábitat especie cultivada como ornamental, propio de lugares donde reciba sol con un suelo que drene bien, ya que no requiere mucha agua. Requiere climas suaves y lugares en general abiertos, soportando heladas fuertes siempre y cuando sean cortas.

distribución originario de Japón y China. Ampliamente distribuido como ornamental. Es el pitosporo más difundido y cultivado en gran parte de España.

utilidades muy usada como ornamental por su follaje y flores olorosas. Es resistente a la contaminación atmosférica y soporta bien la vida en las grandes ciudades. Se puede naturalizar en el medio natural, a menudo en zonas litorales.