Ajoporro, puerro silvestre (Allium ampeloprasum)

 Ajoporro, puerro silvestre
Allium ampeloprasum Linnaeus, 1.753

 

Allium ampeloprasum, en una finca del Camino de Minasierra, Motril 
Fotos Pepe Marín (03/06/2014)

Reino: Plantae 
División: Spermatophyta
Subdivisión: Magnoliophyta (Angiospermae)
Clase: Liliopsida (Monocotyledones)
Orden: Asparagales
Familia: Alliaceae 
Género: Allium 
Especie: Allium ampeloprasum

Planta herbácea de hasta 1,8 m. de altura, perenne, bulbosa. El bulbo es subesférico, con túnica externa de varias capas membranosas, sobre la que se dispone varios bulbillos, a veces estipitados. 

hojas planas, con pequeños dientes marginales y de sección en V, que cubren hasta la mitad del tallo. 

flores dispuestas en inflorescencia en umbela esférica, grande, protegida por una espata caediza, a modo de capuchón, de largo apículo. Cada una de las flores con peciolo largo, y periantio de ovoideo a algo campanulado. Tépalos blancos, rosados o purúreos, con nervio medio longitudinal. Androceo con 6 estambres, a veces exertos, visibles por encima de los tépalos. Gineceo con ovario globoso, estigma capitado.  Florece en primavera y principio de verano 

fruto cápsula.

hábitat herbazales, bordes de caminos, campos baldíos, terrenos removidos y campos de cultivo. 

distribución Sur y Oeste de Europa, Norte de África, Oeste de Asia, e Islas de la Macaronesia. Presente en casí toda la Península Ibérica y Baleares.