miércoles, 10 de mayo de 2023

Colleja (Silene vulgaris subsp. vulgaris)

Entrada actualizada con foto reciente
de Eduardo Castro

Colleja
Silene vulgaris (Moench) Garcke, 1869
subsp. vulgaris
En el Alcornocal de Lújar (13/05/2006)
En el Lagos (26/04/2011)
 En el Alcornocal de Lújar (10/05/2011)
Fotos AGMaldonado

Colleja (Silene vulgaris)  En Motril (Granada)
Foto Eduardo Castro Villegas (10/05/2023)

Reino: Plantae
División: Spermatophyta
Subdivisión: Magnoliophyta (Angiospermae)
Clase: Magnoliopsida (Dicotyledones)
Orden: Caryophyllales
Familia: Caryophyllaceae
Género: Silene
Especie: Silene vulgaris subsp. vulgaris

Planta herbácea perenne, con tubérculos o rizomas. Sus tallos alcanzan hasta 80 cm. de tamaño, generalmente simples, erec­tos o decumbentes, glabros (sin pilosidad).

hojas glabras de ovado-elípticas a linear-lanceoladas.

flores dis­puestas en dicasios (cima bípera). Cáliz globoso o anchamente campanu­lado, inflado, con 20 nervios, terminado en dientes triangulares. Corola de 5 pétalos bipartidos blancos o rosados. Ovario con 3 estilos, Car­póforo glabro. Florece de Febrero a Julio.

fruto cápsula cónica u ovoidea, con semillas reniformes.

hábitat planta ruderal y arvense, se encuentra en terrenos cultivados, bordes de caminos, campos abandonados, arcenes. Es una especie muy común, de ahí el término específico de vulgaris. Entre 0-1800 metros de altitud.

distribución Europa, Norte de África, Centro y Oeste de Asia e islas de la Macaronesia. Su óptimo se encuentra en los países de clima mediterráneo. Naturalizada en Norteamérica.

utilidades se consumen como verdura, son muy apreciadas, incluso mezclándolas con otras verduras como las espinacas. Las tortilla de collejas son muy sabrosas en guisos, hervidas, en ensalada y sobre todo en tortilla.

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