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martes, 3 de febrero de 2015

Haba (Vicia faba)

Haba
Vicia faba Linnaeus, 1.753
En zona de monte medio cercano a Salobreña. Foto Pepe Marín (25-01-2015)

Reino: Plantae
División: Magnoliophyta (Angiospermae)
Clase: Magnoliopsida (Dicotyledones)
Orden: Fabales 
Familia: Fabaceae
Género: Vicia
Especie: Vicia faba 


Planta de hasta 60 cm.de tamaño,  glabra, glauca, algo carnosa, ennegreciendo al secarse.

hojas con 1–3 pares de folíolos, terminadas en un mucrón simple y corto; estípulas hemihastadas, inciso–dentadas, con un nectario oscuro en la cara abaxial; folíolos subopuestos, ovados, lanceolados, elípticos u oblanceolados,
obtuso–mucronados. 

flores papilionadas, axilares, en grupos de 1–5, con pedicelos sobre un pedúnculo. Cáliz  zigomorfo; dientes desiguales, triangulares, agudos, más cortos que el tubo. Pétalos blanco–amarillentos, parduscos o casi negros al secarse; alas con una mancha oscura, casi negra. Androceo con estambres de anteras lineares. Gineceo con ovario glabro o seríceo y estilo deprimido.

fruto legumbre linear–oblongoidea, poco comprimida, sentada, de vainas más o menos carnosas, con 2–10 semillas. 

hábitat cultivada y en ocasiones subespontánea en comunidades arvenses o ruderales. Desde el nivel del mar hasta 1.000 m. de altitud.

distribución oriunda de Oriente Próximo o Asia Menor, ampliamente distribuida. 

utilidades se consume como alimento fresco o seco por humanos. Las semilla como pienso para el ganado y la planta entera como forraje. Tiene propiedades diuréticas, principalmente las flores, debido a que estimulan la eliminación de líquidos del organismo, actuando como depurativas y antirreumáticas. Las semillas tienen propiedades afrodisíacas, debido a esto estimulan el deseo sexual; también reducen los niveles de colesterol en la sangre.

martes, 7 de agosto de 2012

Esparceta o pipirigallo (Onobrychis viciifolia)

Esparceta o pipirigallo
Onobrychis viciifolia Scop.,1771
 En el Parque Geominero-Forestal del Cerro del Toro (4-06-2011)

Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Fabales
Familia: Fabaceae
Género: Onobrychis
Especie: Onobrychis viciifolia

Planta perenne, sufruticosa, de hasta 80 cm. de tamaño. Tallos ascendentes o erectos, escasamente ramificados.

hojas pecioladas, imparipinnadas con 10-35 folíolos, elípticos, oblongos u oblongo-elípticos s, a veces pelosos en el nervio medio, y a veces, la mitad inferior del envés.

flores dispuestas en inflorescencias en racimo espiciforme, con numerosas flores. Las flores son pedunculadas, con brácteas y bractéolas. Cáliz tubuloso con pelos largos patentes. Corola papilionácea, rosada con nervios purpúreos. Florece entre Abril y Agosto.

fruto aquenios indehiscente, de contorno orbicular, pelosos, con el borde dentado.

hábitat cultivos, bordes de camino, cunetas, taludes, matorrales secos. Entre 100 y 1.200 m. de altitud.

distribución probablemente oriunda del Sudeste de Europa y Oeste de Asia, se ha cultivado ampliamente y se encuentra naturalizada en la mayor parte de Europa, Norte de África y Norteamérica. En la Península Ibérica presente en el Norte,  Centro, Sur y Ese de España y Centro de Portugal.

utilidades esta planta se cultiva, en la actualidad en regresión,  como forrajera, como sustitutivo de la alfalfa. También en rotaciones cerealistas se emplea como abono verde.