miércoles, 27 de noviembre de 2024

Tricoloma amarillo (Tricholoma sejuctum)

Tricoloma amarillo 
Tricholoma sejuctum (Sowerby) Quél., 1872
En el Paque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva)
Fotos Eduardo Castro Villegas (08/11/2024)

Reino: Fungi
División: Basidiomycota
Subdivisión: Basidiomycotina
Clase: Homobasidiomycetes
Subclase: Agaricomycetidae
Orden: Tricholomatales
Familia: Tricholomataceae
Género: Tricholoma
Especie: Tricholoma sejuctum

Sombrero de 5 a 10 cm. de diámetro en los  ejmplares adultos, al principio de su desarrollo convexo, después aplanado con mamelón; margen irregular, ondulado lobulado, amarillento. Cutícula viscosa, sedosa, de color amarillo verdoso-oliváceo con fibrillas radiales grises, pardas o negras en el centro.

láminas ibres, blanquecinas a un poco amarillentas.

pie blanco o teñido de amarillo, lleno, cilíndrico, adelgazado hacia la base.

carne blanca, de olor a harina rancia y sabor amargo.

hábitat común en otoño bajo coníferas y  planifolios, sobre todo bajo roble melojo (Quercus pyrenaica) y alcornoque (Quercus suber). Rara vez sale aislada, lo normal es en grupos de 2 o 3 ejemplares.

comestibilidad sin valos culinario.

lunes, 25 de noviembre de 2024

Seta de chopo (Agrocybe aegerita)

Entrada actualizada con fotos recientes
de Eduardo Castro

Seta de chopo, seta de álamo
Agrocybe aegerita (V. brig.) Vizzini, 2.014
Humedal de La Charca de Suárez, en Motril (25/10/2011)
Humedal de La Charca de Suárez, en Motril (21/10/2012)
Fotos Pepe Marín. Identificación Joseba Castillo, Biodiversidad Virtual
Al pie de un plátano  de sombra en la carretera que comunica Motril con su puerto
Foto José Marín (06/04/2018) Identificación Justo Torres, Biodiversidad Virtual
En la pared lateral de un balate de riego cercano a Rambla de Motril
Foto y propuesta identificación Pepe Marín (09/12/2023)

Foto e identificación  Rafael Tormo Medina (UEx)
Profesor del curso on-line Botánica para la Humanidad

 En Vélez de Benaudalla (Granada)
Foto Eduardo Castro Villegas (13/09/2023)
En el Parque Natural de Aracena y Picos de Aroche (Huelva)
Foto Eduardo Castro Villegas (2023)
(Seta de chopo) Agrocybe aegerita 
Foto Eduardo Castro Villegas (06/10/2024)
En el Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva)
Foto Eduardo Castro Villegas (08/11/2024)

Reino: Fungi
División: Basidiomycota
Subdivisión: Basidiomycotina
Clase: Agaricomycetes
Orden: Agaricales
Familia: Strophariaceae
Género: Agrocybe 
Especie: Agrocybe aegerita 
[= Agrocybe cylindracea]
[=Pholiota cylindracea]

Seta de sombrero subgloboso, de entre 4 y 10 cm de diámetro, pasando a convexa, y tendiendo a aplanarse finalmente aunque no del todo. De color marrón oscuro "café con leche", a veces crema, a medida que envejece va pasando a tonos crema o casi blanco. El margen suele estar incurvado bastante tiempo. Láminas de color blanco cremoso en un principio, con la maduración pasan a ocres, adnatas y algo apretadas.

Pie largo y delgado, fibroso, generalmente curvado, atenuado en su zona basal, de color claro, más oscuro en la parte superior. Posee en la parte superior un anillo membranoso de color blanco que se vuelve ocre con la madurez, pudiendo quedar adpreso, aunque suele ser persistente.

Carne color blanquecino cremoso, compacta y firme pero frágil en el sombrero, muy fibrosa la del pie, de sabor y olor agradables (afrutado) ambos.

hábitat alamedas, sobre troncos caídos o tocones, fundamentalmente en álamos pero también mimbreras, higueras, nogales y olmos.  En bosques húmedos y umbríos. Puede encontrarse en grupos. Aparece durante todo el año, aunque en especial en primavera. 

Comestibilidad muy buena, apreciada en gastronomía. 

Amanita vinosa, oronja vinosa, amanita rojiza (Amanita rubescens)

Entrada actualizada con foto reciente
de Eduardo Castro

Amanita vinosa, oronja vinosa, amanita rojiza
Amanita rubescens (Pers. ex Fr.) Gray
En Pórtugos (Las Alpujarras, Sierra Nevada)
Foto Lucas Gutiérrez, Granada Natural (15/11/ 2008)

En el Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva)
Fotos Eduardo Castro Villegas (08/11/2023)
En el Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva)
Fotos Eduardo Castro Villegas (08/11/2024)

 Reino: Fungi
División: Basidiomycota
Subdivisión: Basidiomycotina
Clase: Homobasidiomycetes
Subclase: Agaricomycetidae
Orden: Agaricales
Familia: Amanitaceae
Género: Amanita 
Especie: Amanita rubescens

La primera de la fotos es de un correo, enviado, casi con seguridad por Pepe Díaz, no puedo precisar fecha, pero aporta datos y bellas fotos de 4 Amanita y 2 Russulas. Así que he decidido subirlas al blog y enlazar a las fichas de los autores. A los cuales doy las gracias de nuevo, ya que seguro estoy los haría cuando recibí el correo, encontrado hoy en una de las muchas carpetas que tengo en uno de los baúles del PC.

"Hola amigos/as
Estoy un poco perdido, había que ponerse a tono con el trabajo. Ya estamos de nuevo en la brecha. En este caso sigo con la catalogación de setas de la provincia de Granada. Os iré subiendo algunas setas que vamos encontrando por ecosistemas granadinos. Como sé que estáis interesados en el Alcornocal de Lujar.  Os pongo algunas setas de ese hábitat.
Hoy en concreto 2 russulas y  4 amanitas"
Información Granada Natural

Las otras dos fotos, las perpetró Eduardo Castro Villegas durante una estancia reciente en el Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva).

Gurullos, zagua enana (Anabasis mucronata)

Entrada actualizada con fotos recientes
de Eduardo Castro

Gurullos, zagua enana
Anabasis mucronata (Lag.) C. Vicioso (1946)
Cerca de la rambla de los Álamos, por las cercanías de dónde estaba el Cortijo de los Cordovilla
Fotos Pepe Rubia (04/12/2021)

En Motril (Granada)
Fotos Eduardo Castro (07/12/2023)
En Motril (Granada)
Fotos Eduardo Castro (25/11/2024)

Reino: Plantae
División: Spermatophyta
Subdivisión: Magnoliophyta (Angiospermae)
Clase: Magnoliopsida (Dicotyledones) 
Orden: Caryophillales
Familia: Chenopodiaceae
Género: Anabasis
Especie: Anabasis mucronata
[=Anabasis articulata Auct.]
 [=Anabasis articulata (Forssk.) Moq.]

Arbusto pequeño que a veces llega a sobrepasar los 50 cm., presentando ramas muy divididas; las más viejas, de color glauco-ceniciento; ramillas verde-pálidas o verdoso-amarillentas, netamente articuladas.

hojas simples (con la lámina foliar reducida a una escamilla escariosa y aguda), opuestas, amplexicaules, soldadas entre sí y con el tallo, formando un artejo generalmente escarioso en su borde superior. 

flores agrupadas en inflorescencias espiciformes dispuestas en la parte superior de las ramillas. Cada una de las flores actinomorfas, hermafroditas o femeninas, pentámeras. Con 2 bractéolas, algo más cortas que el perianto, agudas, pubescentes. Perianto formado por 5 piezas escariosas, 2 externas y 3 internas, dando al conjunto de la planta un bello color rojizo metálico. Androceo con 5 estambres, soldados en la base, en un disco hipógino o estaminal. Ovario súpero, unilocular, con un rudimento seminal estilo corto y 2 estigmas erectos o recurvos. Floración de agosto a noviembre. 

fruto  de pericarpo carnoso, más o menos adherente a la semilla.

hábitat en colinas yesosas o arcillosas, en substrato salino o subsalino. 

distribución Norte de África y Sureste árido ibérico (Alicante, Almería, Granada y Murcia).

GLOSARIO

martes, 19 de noviembre de 2024

Coprino blanquinegro, coprino urraca (Coprinopsis picacea)

Coprino blanquinegro, coprino urraca
 Coprinopsis picacea 
(Bull.) Redhead, Vilgalys & Moncalvo, 2001
En el Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva)
Foto de Eduardo Castro Villegas (05/11/2024)
En el Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva)
Foto de Eduardo Castro Villegas (08/11/2024)

Reino: Fungi 
División: Basidiomycota 
Subdivisión: Basidiomycotina 
Clase: Homobasidiomycetes 
Subclase: Agaricomycetidae 
Orden: Agaricales 
Familia: Coprinaceae
Género: Coprinopsis 
Especie: Coprinopsis picacea 
[Agaricus picaceus Bull. 1876]
[Coprinus picaceus (Bull.) Gray 1821]

sombrero de 3 a 8 10 cm. de diámetro. En un principio, cónico-acampanado, después convexos y definitivamente, cuando licuan, forman un disco con diversos colgantes más o menos sólidos. Cutícula estriada de color pardo oscuro, al final negra, cubierta con abundantes restos del velo general en forma de flecos o placas irregulares de color blanco o grisáceas.

láminas numerosas, apretadas, anchas, ventrudas, blanquecinas, que se oscurecen a rosa y posteriormente a negro por la maduración de las esporas. Son delicuescentes (que tiene la propiedad de absorber la humedad del aire hasta formar una disolución acuosa) como el resto de la seta.

pie esbelto, largo cilíndrico, hueco, con la superficie blanca y pruinosa, se vuelve parduzco al madurar.

carne escasa, blanquecina en todo su conjunto. De olor desagradable.

hábitat especie saprófita que aparece en primavera y otoño, en solitario o en grupos. En suelos ricos en humus bajo roble melojo (Quercus pyrenaica) y castaño (Castanea sativa).

comestibilidad sin interés culinario.

Hifoloma de láminas verdes (Hypholoma fasciculare)

Entrada actualizada con fotos recientes
de Eduardo Castro

Hifoloma de láminas verdes
Hypholoma fasciculare (Huds.) P. Kumm.
En la Dehesa del Camarte, Parque Natural Sierra Nevada (28/10/2016)
Fotos Pepe Marín


En el Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva)
Fotos Eduardo Castro Villegas (07/11/2024)

Reino: Fungi
 División: Basidiomycota
Subdivisión: Homobasidiomycetes
Orden: Agaricales
Familia: Strophariaceae  
Género: Hypholoma  
Especie: Hypholoma fasciculare  
[=Agaricus fascicularis Huds.

TÓXICA

Fructificaciones estipitadas, anuales, cestiposas a connadas. Sombrero convexo a campanulado-extendido. Cutícula glabra, seca, amarillo límón a amarillo ocráceo, rojo ocráceo en la madurez. Margen incurvado a plano decurvado. Cortina en la madurez difusa, poco perdurable, blanco amarillenta, visible en el margen piléico. Laminas adanadas, delgadas, muy apretadas, amarillo azufrado a amarillo oliva, por las esporas gris oliváceo. Pie cilíndrico, curvado, hueco, tenaz, fibroso, amarillento con tonalidades roizas a marrón rojizas hacia la base.

hábitat saprofítico, en bosques diversos, sobre todo caducifolios. Crece sobre tocones y restos de madera en descomposición (especie lignícola).

utilidades medicinal presenta ácido fascicúlico, importante para la detección precoz del cáncer y posible tratamiento.

lunes, 18 de noviembre de 2024

Leche de lobo, hongo crema de dientes (Lycogala epidendrum)

Leche de lobo, hongo crema de dientes
 Lycogala epidendrum (J.C. Buxb. ex L.) Fr.
Foto Eduardo Castro Villegas (03/11/2024)

Reino: Protozoa 
Filo: Mycetozoa 
Clase: Myxomycetes
Orden: Liceales
Familia: Ubiferaceae
Género: Lycogala  
Especie: Lycogala epidendrum 

Los Myxomycetes son protozoos que originalmente fueron considerados hongos, de ahí que en la actualidad los sigan estudiando los micólogos. Esta confusión es producto del parecido entre la fructificación del mixomiceto y una seta en miniatura

Las fructificaciones de los myxomycetes -etalios- son de una forma globosa algo variable, más o menos esféricos, de color rosa muy llamativo cuando son jóvenes, se vuelven luego rojizos, y finalmente de un color ocre arcilloso mate. Se presentan en forma de esferas de desarrollo individual, a veces interconexionadas, pero no unidas entre sí. Su superficie está recubierta en su totalidad por unas protuberancias inapreciales, que acaban por formar una especie de costra arcillosa a su alrededor.

En su interior alberga cuando es joven una especie de masa de color rojo con matiz rosáceo. Al madurar se convierte en una masa pulverulenta marrón. No se le aprecia ningún tipo de olor. 

hábitat especie saprófita que aparece en primavera o en otoño sobre madera sobre ramas y troncos en descomposición en sotobosques de coníferas.

comestibilidad carecen de valor culinario.

Micena de pie rojo (Mycena haematopus)

Entrada actualizada con foto reciente
de Eduardo Castro

Micena de pie rojo
Mycena haematopus (Pers.) P. Kumm.
En el Alcornocal de Lújar. Fotos AGMaldonado (27-10-2007)

Fotos Eduardo Castro Villegas (01/11/2024)

Reino: Fungi
División: Basidiomycota
Subdivisión: Basidiomycotina
Clase: Homobasidiomycetes
Orden: Tricholomatales
Familia: Marasmiaceae
Género: Mycena
Especie: Mycena haematopus 

Seta otoñal de pequeño tamaño, sombrero 2-4 cm., de cónico o acampanado a planoconvexo, margen excedente y dentado. Cutícula estriada por transparencia, color marrón rojizo, más claro en el borde. Láminas escotadas o adnatas, espaciadas, algo ventrudas, blanquecinas, viran a marrón rojizo al madurar. Pie recto o curvado, frágil, hueco, cespitoso (pies unidos), concoloro con el sombrero pero más claro en el tercio superior. Al igual que la carne, al corte segrega abundante látex de color rojo oscuro o sangre (haematopus= sangre y pie). Carne escasa, inodora, de sabor amargo. 

hábitat especie lignícola, saprofita madera en descomposición de alcornoque, encina, haya, abedul, etc. También crece en forma cespitosa y grupos fasciculados.

distribución abunda en toda la Península Ibérica.

comestibilidad carne escasa y amarga, sin interés culinario.

Micena de las piñas (Mycena seynii)

Entrada actualizada con fotos recientes
de Eduardo Castro

Micena de las piñas
Mycena seynii (Quél, 1877)
En la Garnatilla (Motril)
Foto AGMaldonado (13/11/2006)

En la Sierra de la Almijara
Fotos Pepe Rubia (13/10/2014)

 En Motril (Granada)
Fotos Eduardo Castro Villegas (24/10/2023)
En Lújar (Granada)
Fotos Eduardo Castro (20/10/2024)
Fotos Eduardo Castro Villegas (31/10/2024)

Reino: Fungi
División: Basidiomycota
Subdivisión: Basidiomycotina
Clase: Homobasidiomycetes
Orden: Agaricales
Familia: Mycenaceae
Género: Mycena
Especie: Mycena seynii
[=Mycena seynessi]

Mycena seynii es una seta pequeña, con sombrero entre 1,5-2 cm. de diámetro, cónico acampanado, translucido con la humedad; margen estriado, dentado. Cutícula lisa a estriada por transparencia, seca, de color pardo rosado lilacino más claro hacia el margen. Láminas: numerosas, poco apretadas, de color rosado. Pie largo, cilíndrico, algo curvado, fibroso, de igual color que el sombrero. Carne delgada, blanquecina, olor y sabor poco apreciables, sin interés gastronómico.
hábitat pinares de todo tipo, sobre todo de Pinus pinaster. Aparece en otoño tras las primeras lluvias, formando grupos de varios ejemplares sobre piñas.